LEIPÄ
Focaccia & tapenade 4€

TOMAATTI
Burrata, tomaatti, basilika & krutongit 11€

MAKSA
Kananmaksamousse, persiljakreemi & rapea leipä 10€

PULPO
Mustekala, sahramiperuna, chorizo & mojo 12€

POKERONES
Marinoidut muikut, nokiperuna & ruskea voi 11€

HÄRKÄ
Pintagrillattu härän tartar, seesami & riisi 12€

LOHI
Paahdettu seesamlohi, inkivääri-punakaali &
korianteri-kimchimajoneesi 20€

POSSU
Possukakku, paistettu musta riisi & fenkolisalaatti 18€

KARITSA
Karitsan kare, tahinijugurtti & herneet 23€

PARSA
Paistettu parsa, hernepyree & sieni-vinaigrette 20€

VIIRIÄINEN
Rapea viiriäinen, kaali & jugurtti 18€

PANNACOTTA
Jugurttipannacotta, veripersikka & timjami 9€

MANSIKKI
Marinoidut mansikat, raparperi & basilikajäätelö 9€

JUUSTOT
Talon juustot, hillo & näkkäri 10€

PUNKUT

Maycas Del Limari 7,20 / 9,60 / 45 Reserva Especial Pinot Noir
Valle Del Limari, Chile

Chianti Riserva 7,50 / 9,90 / 46

Renzo Masi, Fattoria de Basciano

Sangiovese, Colorino

Toscana, Italy

Jeff Carrell Pinot Noir 8,10 / 10,70 / 50

Languedoc- Roussillon, France

Cabeca De Toiro Reserva 8 / 10,70 / 50

Caves Velhas Touriga Nacional, Castelao

Tejo, Portugal

Tous Cousins Syrah 55

La Vrille et Papillon

Rhone, France

Lindes De Remelluri 2011 60

Tempranillo, Garnacha, Graciáno Viura

Rioja, Spain

ROSE

Barton & Guestier 7,00 / 9,30 / 43
Grenache, Cinsaut,
Syrah Provence, France

Philipp Kuhn Rose Trocken 52
Pinot Noir, Blaufränkisch, St.Laurent,
Merlot, Cabernet Sauvignon
Pfalz, Germany

KUPLAT

Andre Clouet Brut Grande Reserve 10 / 60

Pinot Noir

Champagne, France

Pares Balta Brut 38

Parellada, Macabeu, Xarello

Penedes, Spain

VALKKARIT

Verdicchio De Matelica 7,70 / 10,20 / 48
Colle Stefano
Marcho, Italy

Williams Riesling Reserve 7,20 / 9,60 / 45

Alsace, France

Domaine Gobelsburg Grüner Veltliner 7,50 / 9,90 / 46

Kamptal, Austria

Les Petites Pierres Bourgogne Chardonnay 9,60 / 12,80 / 60

Louis Jadot

Bourgogne, France

Wolfberg Gewürztraminer 7,60 / 10 / 47

Alsace, France

Pinot Gris Nature 7,70 / 10,20 / 48
Julien Schaal
Alsace, France

Las Moras Pacha Mama 30
Torrontes Organic, Viognier
San Juan, Argentina